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旅游指南
法国人以开放的心态、社交能力和抓住每一个享受生活的机会而闻名。在乡村,舒适悠闲的生活方式是常态。在像巴黎这样的城市,你将体验到不同文化的融合与交织。法国的主要城市包括巴黎、马赛、里昂、图卢兹、尼斯和南特。
法国人对自己的语言非常自豪,因此我们建议在前往法国之前学习一些基本的法语短语。你可能会遇到一些人不讲英语。在我们的旅行指南中,你会找到一本方便的袖珍词典,里面包含了帮助你在旅行中轻松应对的日常必备短语。
法国人常因其悠闲的生活方式而受到钦佩,仿佛他们天生就是生活的艺术家,精通尽情享受生活的艺术。通过品尝法国美食、探索法国时尚和参与该国充满活力的文化节庆,你可以深入体验法国的生活方式和浪漫的文化氛围,更加理解法国为何如此独特。
✓ 首都: 巴黎
✓ 政府: 共和国
✓ 人口 66,991,000
✓ 警方紧急电话号码:17
✓ 救护车紧急电话号码:15
✓ 国际拨号代码: +33
✓ 电压: 230 伏
法国基本信息
法国地理简介
法国位于欧洲大陆的西部,其地形特点是从东南的高地逐渐倾斜到西北的低平原。西北部与大西洋接壤,隔着英吉利海峡与英国相望,这里以平原和起伏的丘陵为主。东南地区位于阿尔卑斯山脉,山脉和高原占据主导地位,而南部地区则海拔较高,靠近地中海。
法国常被称为"六边形",因其六边形的轮廓。法国的东北部与卢森堡、比利时和德国接壤,东部与瑞士接壤,南部与意大利相邻。国内河流纵横交错,其中最著名的是"法国的五大河流":塞纳河(Seine)、加龙河(Garonne)、卢瓦尔河(Loire)、莱茵河(Rhine)和罗讷河(Rhône)。
法国时差
法国使用的是GMT+1时区,比英国快一个小时。例如,当2018年1月1日英国时间为早上7:00时,法国时间为早上8:00。
法国与中国的时差通常为7小时。例如,当2018年1月1日法国时间为早上8:00时,中国时间为下午3:00。
夏季时,法国实施夏令时,与中国的时差缩短为6小时。例如,当2018年7月30日法国时间为早上8:00时,中国时间为下午2:00。
法国气候与最佳旅行时间
法国有两种主要的气候类型:
温带海洋性气候(法国北部)
受大西洋和西风的影响,该地区冬季温和,夏季凉爽。最冷的月份平均气温高于0°C,最热的月份通常低于25°C。
地中海气候(法国南部)
靠近地中海的地区受西风和副热带高压系统交替影响。夏季炎热干燥,冬季温和多雨。
旅行的核心就是享受美丽的景观和放松身心,而良好的天气则是至关重要的。一个地区的旅游旺季通常与其气候密切相关。
对于大多数法国地区来说,最佳旅游时间是从6月到10月。在这段时间里,天气通常温和,降水较少,非常适合旅行。此外,随着太阳轨迹向北移动,法国的白昼时间更长,太阳通常在晚上9点或10点才落下,给游客更多时间来探索和享受美好的一天。
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法国行前须知
法国签证
法国是申根国家。如果你计划前往法国或参加SC World Language Café的短期法语培训课程,你需要通过中国的法国领事馆申请申根签证。
持有有效的申根签证,你可以在180天内最多在法国及申根区停留90天。然而,如果你的旅行涉及其他非申根欧盟国家(如英国、爱尔兰或塞浦路斯),你可能需要申请额外的相应签证。
欲了解更多信息,请参考我们准备的法国签证信息。
文件备份
旅行时,安全是首要任务。SC建议你为旅行准备以下物品:
- 护照复印件(如果你最近更换过护照,请同时携带旧护照)。
- 身份证复印件。
- 用于申请法国签证的两张标准护照照片。
如果你的护照丢失或被盗,请将上述复印件和照片带到法国最近的中国领事馆申请临时护照。
法国的中国领事馆:
- 巴黎:20, rue de Washington, 75008 Paris
- 斯特拉斯堡:35, rue Bautain, 67000 Strasbourg
- 里昂:26, Rue Louis Blanc, 69006 Lyon
详情请见中国驻法国大使馆网页。
货币
法国作为欧元区的一部分,使用欧元(EUR)。欧元硬币的设计体现了三个主题:
- 1、2和5欧分硬币:呈现法国共和象征--玛丽安娜的形象。玛丽安娜的肖像在法国非常常见,尤其是在政府建筑如市政厅和法院中。
- 10、20和50欧分硬币:描绘了一位戴弗里吉亚帽的女性,左手拿着袋子,右手撒播种子。这个设计延续了法国法郎的传统。
- 1和2欧元硬币:展示了一个六边形的树木,周围是座右铭"Liberté, Égalité, Fraternité"("自由、平等、博爱")。六边形形状代表了法国在欧洲大陆上的地理轮廓。
除了欧元硬币(从1欧分到2欧元不等),欧元纸币有5、10、20、50、100、200和500欧元的面额。
小贴士:
在欧洲,携带和使用100欧元或更小面额的纸币是很常见的,因为大面额纸币很少使用。
对于较大金额的交易,信用卡支付被广泛接受。
健康与医疗
法国拥有卓越的医疗体系,全国各地分布着众多医疗设施。医疗专业人员的培训得到高度重视,确保有足够数量的专业医生。
旅行时,安全始终是首要任务。出发前,确保咨询你的保险公司了解在什么情况下可以使用保险,并确认你的保险政策包含的具体保障内容。
法国社会生活
宗教
法国是一个世俗国家,倡导宗教自由和政教分离。因此,法国关于宗教信仰的统计数据在不同机构之间有所不同。
历史上,天主教在法国社会中占据主导地位,长达1000多年,至今,大多数认同宗教的人依然是天主教徒。在法国的47,000座宗教建筑中,94%是罗马天主教建筑。
然而,随着去基督教化运动的发展和君主制的衰落,天主教在法国的影响力逐渐减弱。
语言
法语是法国的官方语言,其重要性毋庸置疑。在法国生活,掌握法语是必不可少的。
尽管英语是重要的国际语言,且许多英语单词源自法语,但大多数法国人并不特别擅长英语。能流利讲英语的人相对较少。如果你只会英语,在法国询问旅行信息可能并不是一件容易的事。
历史上,法语曾被欧洲皇家视为一种时尚语言,说法语被认为是贵族的标志。因此,法国人对自己的语言有着天生的自豪感。

政治
法国拥有悠久的民主治理历史。总统作为国家元首和武装部队总司令,拥有召开内阁会议和颁布法律的权力。法国总理由总统任命和罢免。
目前的法国总统是埃马纽埃尔·马克龙(Emmanuel Macron),他于2017年通过直接普选当选为法国第25任总统。
根据法国共和国现行法律,总统的任期为五年,最多可以连任两届。
公共交通
巴黎地铁享誉全球。第一条地铁线路--1号线,于1900年开通,连接了旺西(Vincennes)和马约(Maillot)。如今,巴黎拥有14条地铁线路,总长度超过200公里,昼夜高效地支持着这座国际大都市的运作。
其他主要法国城市,如里昂、图卢兹和马赛,也拥有与巴黎类似的发达城市交通系统。游客在这些城市内旅行非常方便。
法国在高速铁路技术方面也是全球领先者,拥有丰富的经验。法国的高速铁路网络TGV(列车 à grande vitesse)首次开通的线路连接了巴黎和法国第三大城市里昂。随着时间的推移,TGV网络已经发展成为一个以巴黎为中心的广泛网络,连接了周边城市和邻近国家。这个网络还在不断扩展和现代化。
文化和历史
历史
从可追溯的最早历史开始,法国的足迹可以追溯到旧石器时代。公元前700年左右,凯尔特人开始迁徙到今天我们称之为法国的地区。这些至今仍居住在法国土地上的凯尔特人,通常被称为高卢人。
直到公元5世纪,该地区一直处于罗马统治之下。在这段时间里,法兰克人和其他日耳曼部落的到来改变了该地区的权力格局。从公元768年到814年,法兰克国王查理曼统治着这片土地,并于公元800年成为罗马帝国的皇帝,建立了加洛林帝国,也被称为法兰克帝国。
15世纪,法国在百年战争中战胜了英格兰。这一时期也标志着法国文艺复兴的开始,创造了丰富的文化成就。文艺复兴之后,法国进入了一段宗教战争时期。
法国历史上的一个重要转折点是1789年巴士底狱的风暴,标志着法国大革命的爆发。正是在这一时期,《人权与公民权宣言》被宣布。

1799年,拿破仑·波拿巴崭露头角,开始掌握权力。在他的统治下,他发动了许多欧洲战争并占领了多个领土。然而,1815年,拿破仑在滑铁卢战役中被击败,随后被英国流放到圣赫勒拿岛。
拿破仑帝国在19世纪崩溃。1870年,第三共和国成立并持续到1940年。1944年盟军抵达后,夏尔·戴高乐成为国家元首。1958年,法国第五共和国成立。
当地特色事件
圣丹尼斯节(5月):距离市中心9公里的圣丹尼斯市镇,每年都会举办一系列的古典交响乐音乐会。国际指挥家和独奏家演奏马勒、莫扎特或舒伯特的作品,当然也有当代作品。有些音乐会还会在大殿前的屏幕上播放。
Nuit européenne des musées (欧洲博物馆之夜):每年5月举行。假如这个时候您在法国,那就一定不能错过这个美好的夜晚。在大众的印象里,像博物馆这样正式的地方都只在白天开门,但是为了进一步促进城市的开放,并促进文化的传播,法国的部分城市举办这样独特的活动。凡是参与进这项活动的博物馆,当天夜晚,游客都可以免费进入。此时的博物馆里还会有阅读分享会、音乐会、研讨会等颇具特色的活动。
法国国庆日:6月14日,法国庆祝攻克巴士底狱,这被认为是法国革命的开始。从有趣的传统、街道上的音乐到大型烟花表演,这里应有尽有。
Paris Jazz Festival(巴黎爵士音乐节)(6月至7月): 每年的6-7月会在巴黎花卉公园里举行为期8周的音乐节。融合了音乐、自然和夏天,人们可以在巴黎市中心体验到法国的艺术魅力与浪漫情怀。音乐不分国界,而爵士音乐更是如此,它的迷人之处吸引了不同年龄层的听众,无论是孩童甚至到老年人,每年活动可以吸引各个年龄层的听众。
巧克力沙龙(10月):如果您喜欢巧克力,那么便不可错过这个巧克力展!在5天里,您可以看到来自15个以上国家的厨师、巧克力师、工匠和可可生产商。您还将有机会品尝到来自世界各地的巧克力!
柠檬节(2月)
梅东的柠檬节是一个不容错过的盛大民俗节庆!作为柠檬生产的最大城市,梅东自1929年起便开始庆祝柠檬节。为期两周的庆典期间,整个城市装饰着生动的柠檬主题装饰,包括巨型柠檬雕塑。亮点包括柠檬装饰的花车、海上游行以及令人陶醉的夜间活动,最后以烟花表演为高潮。
尼斯国际博览会(3月)
自1936年起,每年在阿克罗波利斯会议中心举办的尼斯国际博览会吸引了近10万名游客。超过400家国内外参展商展示各种产品,涵盖摄影设备、休闲用品、园艺工具、手工艺品、葡萄酒、家具、运动装备和工具等。
玫瑰节(4月)
这个优雅的活动庆祝玫瑰的永恒美丽,举办地点为令人叹为观止的埃弗吕西·德·罗斯柴尔德别墅花园。游客可以欣赏各种玫瑰,品尝精致的葡萄酒,漫步于里维埃拉最美丽的花园之一。
博物馆之夜(La Nuit des Musées)(5月)
和巴黎一样,尼斯也参与了博物馆的长夜活动。许多博物馆开放至深夜,提供阅读、音乐会、工作坊和表演等活动。此项活动旨在促进博物馆的可及性和包容性。在这一天,所有参与的博物馆向公众免费开放。
尼斯爵士音乐节(7月)
爵士乐源于美国20世纪初,但它的第一个爵士音乐节并非在美国,而是在法国的尼斯!自1948年以来,尼斯每年7月都会举办为期五天的爵士音乐节。音乐节设有多个舞台,众多著名爵士乐音乐家参与其中,共同庆祝这一盛大的活动。
法国公共假期
除了基督教节日如圣母升天节、圣灵降临节和万圣节,法国还庆祝以下节日:
5月1日:劳动节(La Fête du Travail)
这是一个旨在向工人和劳动运动致敬的节日。
5月8日:胜利日(Fête de la Victoire)
纪念法国在二战中战胜德国的胜利,以及1945年5月8日签署停战协议的历史事件。
7月14日:法国国庆日(Fête Nationale)
纪念1789年7月14日的巴士底狱风暴,象征着法国大革命的开始以及封建制度的终结。
11月11日:停战日(Armistice Day)
纪念1918年11月11日,英国、法国和德意志帝国签署停战协议,标志着第一次世界大战的结束。
法国美食
如果你认为法国菜仅仅是蜗牛和青蛙腿,那你就错过了它丰富的多样性。法国菜被认为是现代欧洲最具影响力的美食之一。
许多著名的酱料,如白酱(béchamel)、贝尔纳酱(béarnaise)、荷兰酱(hollandaise)和蛋黄酱(mayonnaise),都起源于法国。还有许多丰盛的炖菜,如法国炖菜(pot-au-feu,牛肉和蔬菜炖菜)、红酒炖鸡(coq au vin)、鸡肉炖菜(poule au pot)和卡苏莱(cassoulet,一种豆类和肉类的炖菜)。传统上,每顿饭都会配上一篮面包,通常是法棍。
法国的每个地区都有其特色菜肴:
- 布依亚贝斯(Bouillabaisse,鱼汤)来自马赛。
- 法国洋葱汤(French onion soup)起源于巴黎。
- 酸菜炖香肠(Choucroute garnie)和弗拉姆库赫(flammekueche,法式炙烤塔派)是阿尔萨斯地区的名菜。
当然,法国甜点也堪称传奇!谁不知道焦糖布丁(crème brûlée)、可丽饼(crêpes)或巧克力慕斯(chocolate mousse)?即使是广受欢迎的早餐点心--可颂面包(croissant),也源自法国。
法国旅游小知识
旅游贴士
语言中的礼貌:
法国人在日常交往中非常讲究礼貌。打招呼时,他们通常会在句尾加上 "先生"(Monsieur)或 "夫人"(Madame)。例如,"先生您好"(Bonjour Monsieur)或 "夫人您好"(Bonjour Madame)。
更多知识
在法国,一般不需要在餐厅支付小费,因为账单中通常包含服务费。不过,如果您对服务特别满意,可以额外给小费。
乘坐出租车时,通常会给司机车费 10% 左右的小费。
在酒店,通常会给清洁工或服务员一点小费以示感谢。
日常用语
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